Pestovanie v meste

Ačokča - čo to je a dá sa to jesť?

Ačokča - čo to je a dá sa to jesť?

Bolo to niekedy v máji či júni, keď mi naša babka Milka priniesla zopár sadeničiek na výmenu. Boli medzi nimi nejaké rajčiny a papriky a potom čosi, s čím som sa doteraz nestretla. Malo to tenulinkú stonku, ktorá vyzerala, že sa už už zlomí a neprežije ani do ďalšieho rána..
bees on the roof in Bratislava Stara trznica

bees on the roof in Bratislava Stara trznica

Včely v meste už dnes nie sú žiadna novinka. Nájdete ich v Londýne, New Yorku, Berlíne, Bazileji a mnohých ďalších mestách. V niektorých mestách je ich už dokonca toľko, že sa včelári obávajú,že čoskoro budú medzi sebou zvádzať konkurenčný boj o dostupnú potravu. V Bratislave zatiaľ medzi včelami konkurečný súboj nehrozí, ale rozhodne by miestne včely prijali pestrejšiu mestskú výsadbu. Aj preto sa rozhodla Živica otvoriť túto tému a na začiatok osadila v Bratislave dva páry úľov – jeden vo vodárenskej komunitnej záhrade a druhý na streche Starej tržnice.
Nemáte balkón a predsa chcete pestovať? Vyskúšajte windowfarming

Nemáte balkón a predsa chcete pestovať? Vyskúšajte windowfarming

Bývate v meste v byte bez balkóna, no napriek tomu máte chuť vypestovať si pár čerstvých byliniek, či mladé šalátové listy? Podobné pocity mala aj Britta Riley, new yorská umelkyňa a mestská pestovateľka, ktorá vymyslela spôsob ako si v malom apartmáne uprostred New Yorku vypestovať pár jedlých rastlín. Tento systém nazvala windowfarming a k nám sa informácie o ňom dostali vďaka jej vystúpeniu na TEDx Manhattan v máji 2011. Video, v ktorom opisuje systém windofarmingu malo doteraz 997,911 vzhliadnutí.
Na čo nie je ani v júli neskoro?

Na čo nie je ani v júli neskoro?

Hoci je už sezóna v plnom prúde a termín na vysádzanie rajčín ste už zmeškali, jedlá záhradka za oknom ešte nie je úplne stratená. Aj v júli sa toho nájde dosť, čo môžte vysievať. Potrebujete k tomu len nejakú nádobu s dierami na dne, nádobku kam budete vytekajúcu vodu odchytávať, zopár kamienkov ako drenážnu vrstvu, zem a semienka a pár minút času strávených cvičením na balkóne:)
Nasturtium in a salad

Nasturtium in a salad

Kapucínka patrí medzi moje obľúbené jedlé kvety. Objavila som ju len pred pár rokmi, no odvtedy ju pestujem každý rok. Je super nenáročná, schopná vyrásť takmer v akejkoľvek nádobe, na slnku aj čiastočnom polotieni. Stačí do zeme na konci jari či na začiatku leta zapichnúť pár semienok, ktoré síce dlhšie klíčia, no keď už vykuknú malé rastlinky kapucínky spod zeme, pomerne rýchlo sa premenia na hustu záplavu kvetov. Kvety bývajú rôznych odtieňov žltej, oranžovej a červenej, vďaka čomu kapucínka rožiari celú záhradku.

Stránky

Subscribe to RSS - pestovanie v meste