Čerstvé šalátové listy aj v zime? Dá sa to!

Čerstvé šalátové listy aj v zime? Dá sa to!

Posledné dni máme v Bratislave veľmi neštandardné vianočné počasie. Zatiaľ, čo decká smutne pozerajú na sane, naša balkónová záhradka vyzerá, že je so stavom atmosféry spokojná. Dokonca mám pocit, že náš zimný šalát si veselo rastie, akoby ani nebol december.
saving seeds

saving seeds

Ešte nie je neskoro odložiť si semienka do daľšej sezónny. Odkladanie semienok z vlastnej úrody za účelom výsadby v ďalšom roku má u nás dlhovekú tradíciu. Hovoríme tomu tiež „pestovanie vlastných semienok“. Je to výborná cesta ako ušetriť pár drobných za semienka a tiež ako sa vyhnúť kupovaniu rôznych prešlachtených, často geneticky upravovaných semien. Zároveň je to spôsob ako zabezpečiť diverzitu odrôd a zachovať staré, tradičné odrody, ktoré sa postupne strácajú, aj pre ďalšie generácie.
Urban AgriCulture Basela

Urban AgriCulture Basela

Ak si myslíte, že zima je obdobie kedy záhradkári spia a spokojne počítajú zásoby uskladnenej zeleniny na zimu, mýlite sa. Zima je pre mnohých obdobím vzdelávania a výmeny skúseností, plánovania a nasávania nových informácií. Jedno takéto inšpiratívne stretnutnie zorganizovala tento týždeň Živica v Bratislave a vo Zvolene.
Guerrilla tree planting at Kamenné námestie

Guerrilla tree planting at Kamenné námestie

Nedeľa patrila v Bratislave Guerrilla Gardeningu. Naraz sa vysádzalo hneď niekoľko ovocných stromčekov. Pri filiálke Zelenej hliadky v Novom meste sa vysadilo 6 ovocných stromov - 2 slivky, 2 hrušky, 1 dula a 1 čerešňa. V Starom meste na Kamennom námestí vysadili Nicolas z hnutia Incredible Edible and Kim z Cyklokuchyne ďalšiu čerešňu.
Incredible Edible Bratislava

Incredible Edible Bratislava

Minulý týždeň som sa stretla so sympatickým francúzom Nicolasom Giroux, ktorý v júni tohto roku odštartoval v Bratislave hnutie Incredible Edible (Neuveriteľne jedlé.) Spolu s ďalšími dobrovoľnikmi vysadili niekoľko kochlíkov na Kamenom námestí jedlými rastlinami a postupne v nich dopestovali rôzne bylinky, reďkovky, mrkvu, rajčiny a ďalšiu zeleninu, ktoré si mohol zobrať ktokoľvek z okoloidúcich.

Stránky

Subscribe to foresterblog.sk RSS