Čo si kúpiť na jarnom trhu?

15 Apr, 2014
Čo si kúpiť na jarnom trhu?

Streda a štvrtok patria medzi trhové dni, minimálne na trhovisku na Žilinskej určite. Mimo soboty, najtrhovejšieho dňa z týždna, tu v stredu a vo štvrtok nájdete najväčší počet predajcov. Okrem tých, ktorý predávajú  rajčiny z veľkoskladov kým vonku ešte z času na čas mrzne, tu ponúkajú svoj zeleninu a ovocie viacerí drobní, lokálni pestovatelia.

Čo sa oplatí kúpiť v tieto dni ak chcete podporovať domácu produkciu a jesť čerstvú zeleninu?
Zamerajte sa na jarnú zeleninu.

Červené reďkovky, biele reďkovky či okrúhlice.

Čo si kúpiť na jarnom trhu?

Mladú cibuľku a pórik.

Čo si kúpiť na jarnom trhu?

Chrumkavé cibuľky.

Čo si kúpiť na jarnom trhu?

Mrkvu a petržlen. A po zime výborne padnú aj zelené, chrumkavé šaláty a čerstvé špenátové listy.

Čo si kúpiť na jarnom trhu?

A to všetko spolu šup do prvého jarného šalátu:)

Ak všetkú zeleninu hneď nespotrebujete, skladujte ju v chladničke oddelene podľa druhu, najlepšie v papierových vrecúškach.