Hrášok zatiaľ na našom balkóne nechýbal ani jeden rok.
Potrebuje len väčšiu nádobu, primeranú závlahu a oporu, aby sa pekne rozrástol. Môžte ho podoprieť do tvaru ihlanu pomocou bambusových tyčí, alebo pomocou kari rohože či inej sieti z neho vytvoriť stenu. Pod tú potom môžte vysiať listovú zeleninu nenáročnú na pôdu aj slnko, napr. šaláty, alebo špenát. Vysievať ho môžte v prípade teplej zimy už od konca februára, najneskôr od začiatku marca.
Apríl 2015
Prvá úroda balkónového šalátu. Z mladých listov špenátu, rukoly, mizuny, mibuny, repových listov a listového šalátu. Stačí trochu olivového oleja, červeného octu, vlaských orieškov a k tomu kozí syr a najlepšia večera je na svete.
Keď IKEA zaradila do svojej tohtoročnej sezónnej ponuky pestovateľské vrecia (growing bags), moje srdce podskodčilo od radosti. Vrecia sú super v tom, že sú ľahké a skladné, čo sú dôležité kvality pri balkónovom pestovaní.
Pesto z medvedieho cesnaku učite poznáte. Ale vyskúšali ste už aj polievku? Má všetko, čo má polievka mať. Rýchlu prípravu a znamenitú chuť. Spojte to s prechádzkou v lese a máte zaručený krásny deň :)